苷的含義

苷類(lèi)又稱(chēng)配糖體，生物化學(xué)中多稱(chēng)苷，是由糖與非糖物質(zhì)結(jié)合而成的一類(lèi)化學(xué)成分。在植物體內(nèi)，各種類(lèi)型的天然成分都有可能與糖結(jié)合成苷，因此苷類(lèi)在植物界的分布非常廣泛，尤以高等植物更為普遍。醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理苷類(lèi)化合物的生理活性多種多樣，如在心血管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)以及抗菌消炎、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、抗腫瘤等方面都有不同的活性，是當(dāng)今研究中藥中不可忽視的一類(lèi)成分。

苷的理化性質(zhì)

苷的理化性質(zhì) 由于苷的結(jié)構(gòu)是由糖、苷元及苷鍵（包括苷原子）三部分組成，因此苷類(lèi)的理化性質(zhì)也是由這三部分引起。其中苷元部分有不同的結(jié)構(gòu)類(lèi)型，從而使不同類(lèi)型的苷表現(xiàn)其特有的性質(zhì)；而糖部分和苷鍵部分則使苷類(lèi)具有某些相似的性質(zhì)，也就是說(shuō)，苷的性質(zhì)有共性的一方面，也有個(gè)性的一方面。本節(jié)主要介紹苷的共性，不同類(lèi)型苷的特性將在有關(guān)的章節(jié)介紹。