蒼術(shù)：

【別名】赤術(shù)、槍頭菜

【來源】本品為菊科植物茅蒼術(shù)Atractylodeslancea（Thunb.）DC.或北蒼術(shù)Atractylodeschinensis（DC.）Koidz.的干燥根莖。春、秋二季采挖，除去泥沙，曬干，撞去須根。

【性狀】茅蒼術(shù)：呈不規(guī)則連珠狀或結(jié)節(jié)狀圓柱形，略彎曲，偶有分枝，長3～10cm，直徑1～2cm.表面灰棕色，有皺紋、橫曲紋及殘留須根，頂端具莖痕或殘留莖基。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面黃白色或灰白色，散有多數(shù)橙黃色或棕紅色油室，暴露稍久，可析出白色細(xì)針狀結(jié)晶。氣香特異，味微甘、辛、苦。

北蒼術(shù)：呈疙瘩塊狀或結(jié)節(jié)狀圓柱形，長4～9cm，直徑1～4cm.表面黑棕色，除去外皮者黃棕色。質(zhì)較疏松，斷面散有黃棕色油室。香氣較淡，味辛、苦。

【鑒別】（1）本品粉末棕色。草酸鈣針晶細(xì)小，長5～30μm，不規(guī)則地充塞于薄壁細(xì)胞中。纖維大多成束，長梭形，直徑約至40μm，壁甚厚，木化。石細(xì)胞甚多，有時(shí)與木栓細(xì)胞連結(jié)，多角形、類圓形或類長方形，直徑20～80μm，壁極厚。菊糖多見，表面呈放射狀紋理。

（2）取本品粉末0.5g，加正己烷2ml，超聲處理15分鐘，濾過，濾液作為供試品溶液。另取蒼術(shù)對照藥材0.5g，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄ⅥB）試驗(yàn)，吸取上述新制備的兩種溶液各2～6μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以石油醚（60～90℃）－醋酸乙酯（20：1）為展開劑，展開，取出，晾干，噴以5%對二甲氨基苯甲醛的10%硫酸乙醇溶液，加熱至斑點(diǎn)顯色清晰。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)；并應(yīng)顯有一相同的污綠色主斑點(diǎn)（蒼術(shù)素）醫(yī)學(xué)教`育網(wǎng)搜集整理。

【炮制】蒼術(shù)：除去雜質(zhì)，洗凈，潤透，切厚片，干燥。

麩炒蒼術(shù)：取蒼術(shù)片，照麩炒法（附錄ⅡD）炒至表面深黃色。本品呈類圓形或條形厚片，灰屑不得過3%（附錄ⅨB）。

【性味】辛、苦，溫。

【歸經(jīng)】歸脾、胃、肝經(jīng)。

【功能主治】燥濕健脾，祛風(fēng)散寒，明目。用于脘腹脹滿，泄瀉，水腫，腳氣痿躄，風(fēng)濕痹痛，風(fēng)寒感冒，夜盲。

【用法用量】3～9g.

【貯藏】置陰涼干燥處。

【備注】（1）治濕阻脾胃而見脘腹脹滿、食欲不振、倦怠乏力、舌苔白膩厚濁等癥，常與厚樸、陳皮等配伍應(yīng)用；用治寒濕白帶，可配白芷同用。本品雖屬溫燥之品，然燥濕力強(qiáng)，又每配合清熱之品以治濕熱為患之證，如濕熱白帶，又可配知母、苦參、墓頭回；濕熱下注、腳膝腫痛、痿軟無力，可配黃柏、牛膝、苡仁等同用；濕溫病證可配石膏、知母等同用。對寒濕偏重的痹痛尤為適宜，可配合羌活、獨(dú)活等同用。用于感受風(fēng)寒濕邪的頭痛、身痛、無汗等癥，常與羌活、細(xì)辛、防風(fēng)等同用。有明目之功，為治夜盲要藥，可與豬肝或羊肝、石決明等配伍同用。此外，本品氣味芳香，又能辟穢，民間每于夏歷端午節(jié)用蒼朮與白芷在室內(nèi)同燃，用以辟疫。經(jīng)近人實(shí)驗(yàn)，此法確能起到消毒殺菌的作用。

【摘錄】《中國藥典》