三七花性味甘涼，具有清熱、平肝、降壓之功效，適用于頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等癥，另可泡茶、炒肉、煲湯等。

三七花又稱田七花，是三七全株中三七皂疳含量最高的部分，性味甘涼，具有清熱、平肝、降壓之功效，適用于頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等癥，另可泡茶、炒肉、煲湯等。

三七花是根據(jù)花的顏色、大小、帶柄、不帶柄、帶短柄、帶長(zhǎng)柄來(lái)進(jìn)行分類，民間作茶飲用，有清涼、平肝、降壓之效醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理。

藥材性味：味甘，性涼。

藥理作用：鎮(zhèn)靜催眠，鎮(zhèn)痛，擴(kuò)張外周血管，抗炎

功效：平肝，生津止渴，清熱，降血壓

具有降血壓、血脂，減肥，防癌、抗癌，咽喉炎，牙周炎，生津止渴、提神補(bǔ)氣。提高心肌供氧能力，增強(qiáng)肌體免疫功能。衛(wèi)生部將三七花列為100多種的可食用藥品之一。常飲可以預(yù)防、減輕或治療：1.由血熱、濕毒引起的：青春子（暗瘡），瘡癤、口邊起泡等。2.由氣血虛引起的：眩暈、惡心嘔吐、頭痛、心跳、失眠、情緒不寧等；3.由肝火旺引起的，手心燙、脾氣爆、夜咬牙等。

適用人群：1、辦公室白領(lǐng)，工作壓力大，使用之后減輕壓力。預(yù)防心血管病的發(fā)生。2、經(jīng)常做著不動(dòng)的人，有的人在辦公室對(duì)電腦一天都不動(dòng)，這樣會(huì)引會(huì)高血脂和心血管疾病。3、晚上精力充足，睡不著的人，吃安眠藥是不可取的，三七花泡水喝是尚品！4、平常天天使用純凈水，這是不合理的，使用三七花泡水可以補(bǔ)充其它的一些人體必須元素。5、三七花對(duì)30歲以上的人預(yù)防和治療高血壓、高血脂、失眠等病有特效。

用法與用量：

1、少量文山三七花（3－5朵）直接用開(kāi)水（200ml）沖泡，具有清熱、護(hù)肝、降壓、鎮(zhèn)靜安神的功效。2、少量文山三七花（3－5朵）與適量青果一起用開(kāi)水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。3、10克文山三七花、四個(gè)雞蛋、先用花和雞蛋煮10分鐘，然后將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。4、文山三七花放溫水泡10－20分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。