菊花心指藥材橫切面上維管束與較窄的射線排列形成的細(xì)密放射狀紋理，狀似開放的菊花，如甘草，黃芪等。

甘草為常用大宗藥材，藥食兼用品種，年需要量約6萬噸左右，位列諸藥前列。近年來，家種甘草的生產(chǎn)和銷售量趨增，市場(chǎng)較野生品暢銷。

甘草國(guó)之藥老，有“十方九草”之美譽(yù)，被大量用于臨床配方，同時(shí)，甘草提取物被廣泛地工業(yè)、化工等領(lǐng)域，并有大量的出口。甘草數(shù)量巨大，行情人為性不強(qiáng)，隨著家種品的市場(chǎng)占有量增加，關(guān)注力明顯在增加。

家種甘草9月上旬開始采挖，并延續(xù)11月底。野生品一般在春秋兩季采挖，以秋冬季為主。有性繁殖的甘草一般生長(zhǎng)3-4年后采收，育苗移栽一般生長(zhǎng)2-3年后采收。采挖以秋季為好。甘草喜光照充足，雨量較少，夏季酷熱，冬季嚴(yán)寒，晝夜溫差大的生態(tài)條件，具有喜光、耐旱、耐熱、耐鹽堿和耐寒的特性。甘草的生產(chǎn)一般不受自然災(zāi)害的影響。

野生甘草數(shù)量受資源量的嚴(yán)重減少和生產(chǎn)能力、勞動(dòng)成本等諸多因素的影響，產(chǎn)量明顯下降，市場(chǎng)份額趨降。

而近年以甘肅產(chǎn)區(qū)為主的家種甘草，在一定程度上彌補(bǔ)了野生資源的不足，由于家種生產(chǎn)存在不穩(wěn)定性，也使得甘草的行情較以前變化更加頻繁，變化的幅度會(huì)增大。甘草大批量經(jīng)營(yíng)的難度較大，甘草品種巨大，規(guī)格雜亂，野生品生產(chǎn)彈性大，分布廣泛，且每年國(guó)外都有一定數(shù)量的進(jìn)口。甘草比較容易存放。

隨著甘草醫(yī)學(xué)研究的深入和開發(fā)力度的加大，甘草的市場(chǎng)需求也在逐年加大，市場(chǎng)前景越來越廣闊，家種甘草主產(chǎn)在甘肅的河西走廊的武威、張掖、酒泉白銀一帶，河西甘草一般采用直播，生產(chǎn)周期較長(zhǎng)，一般在三、四年以上。

隴西及周邊種植，多采用育苗移栽，并直接在當(dāng)?shù)丶庸こ娠嬈苯愉N售。影響生產(chǎn)的主要因素是市場(chǎng)行情，行情高低與產(chǎn)地生產(chǎn)總是交替輪回，當(dāng)前行情為歷史高價(jià)。醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理

規(guī)格質(zhì)量：目前市場(chǎng)上把甘草分為條草和毛草，家種或野生，以紅皮為優(yōu)。以內(nèi)蒙古、寧夏甘草品質(zhì)優(yōu)良。

產(chǎn)區(qū)代表：甘草主要分布于內(nèi)蒙古、寧夏、新疆、甘肅；家種甘草主產(chǎn)在甘肅的河西走廊，隴西的周邊，寧夏部分地區(qū)。