1.嗎啡的化學結(jié)構(gòu)：

天然的嗎啡具有左旋光性，左旋嗎啡（（-）-Morphine）是由5個環(huán)稠合而成的剛性結(jié)構(gòu)。A、B和C環(huán)構(gòu)成部分氫化的菲環(huán)，C和D環(huán)構(gòu)成部分氫化的異喹啉環(huán)，分子中有5個手性中心（5R，6S，9R，13S，14R），B/C環(huán)呈順式，C/D環(huán)呈反式，C/E環(huán)呈順式，環(huán)D呈椅式構(gòu)象，環(huán)C呈半船式構(gòu)象，環(huán)A以直立鍵連接在環(huán)D（哌啶環(huán)）的4位上。（-）-嗎啡的構(gòu)象呈三維的“T”形，環(huán)A，B和E構(gòu)成“T”型的垂直部分，環(huán)C，D為其水平部分，嗎啡的鎮(zhèn)痛活性與其立體結(jié)構(gòu)嚴格相關(guān)，僅（-）-嗎啡有活性。

2.嗎啡的性質(zhì)：

（1）嗎啡結(jié)構(gòu)中3位有酚羥基，呈弱酸性。17位的叔氮原子呈堿性，因此能與酸或強堿生成穩(wěn)定的鹽使水溶性增加。臨床上常用其鹽酸鹽。

（2）3位酚羥基的存在，使嗎啡及其鹽的水溶液不穩(wěn)定，放置過程中，受光催化易被空氣中的氧氧化變色，生成毒性大的雙嗎啡（Dimorphine）或稱偽嗎啡（Pseudomorphine），醫(yī)學教|育網(wǎng)搜集整理氧化反應機理為自由基反應。嗎啡的穩(wěn)定性受pH和溫度影響，pH4最穩(wěn)定，中性和堿性條件下極易被氧化。

（3）嗎啡被鐵氰化鉀氧化后再與三氯化鐵試液反應，生成亞鐵氰化鐵（普魯士藍）顯藍綠色，可待因無此反應，可供鑒別。

（4）嗎啡與生物堿顯色劑甲醛硫酸試液反應即顯紫堇色；與鉬硫酸試液反應顯紫色，繼變?yōu)樗{色，最后變?yōu)樽鼐G色。

（5）嗎啡與鹽酸或磷酸加熱反應，經(jīng)分子重排生成的阿撲嗎啡（Apomorphine），具有鄰二酚結(jié)構(gòu)，更易被氧化，在堿性條件下被碘氧化后，有水和醚存在時，水層呈綠色，醚層呈紅色，中國藥典用此反應對鹽酸嗎啡中的雜質(zhì)阿撲嗎啡作限量檢查。