細胞膜-膜蛋白：

細胞膜蛋白質（包括酶）膜蛋白質主要以兩種形式同膜脂質相結合：分內(nèi)在蛋白和外在蛋白兩種。內(nèi)在蛋白以疏水的部分直接與磷脂的疏水部分共價結合，兩端帶有極性，貫穿膜的內(nèi)外；外在蛋白以非共價鍵結合在固有蛋白的外端上，或結合在磷脂分子的親水頭上。如載體、特異受體、酶、表面抗原。占20%～30%的表面蛋白質（外周蛋白質）以帶電的氨基酸或基團——極性基團與膜兩側的脂質結合；占70%～80%的結合蛋白質（內(nèi)在蛋白質）通過一個或幾個疏水的α-螺旋（20～30個疏水氨基酸吸收而形成，每圈3.6個氨基酸殘基，相當于膜厚度。相鄰的α-螺旋以膜內(nèi)、外兩側直鏈肽連接）即膜內(nèi)疏水羥基與脂質分子結合。理論上，鑲嵌在脂質層中的蛋白質是可以橫向漂浮移位的，因而該是隨機分布的；可實際存在著的有區(qū)域性的分布；（這可能與膜內(nèi)側的細胞骨架存在對某種蛋白質分子局限作用有關），以實現(xiàn)其特殊的功能：細胞與環(huán)境的物質、能量和信息交換等。醫(yī)學教育.網(wǎng)整理（Frye和Edidin1970年用發(fā)紅光的堿性芯香紅標記人細胞同用發(fā)綠光熒光素標記膜蛋白抗體標記離體培養(yǎng)的小鼠細胞一起培養(yǎng)，然后使它們?nèi)诤希瑥母髯苑植?，?jīng)過37℃40min后變?yōu)榫鶆蚍植肌９庵缕谉晒饣謴头?，微區(qū)監(jiān)測）。

細胞膜上存在兩類主要的轉運蛋白，即：載體蛋白和通道蛋白。載體蛋白又稱做載體、通透酶和轉運器，能夠與特定溶質結合，通過自身構象的變化，將與它結合的溶質轉移到膜的另一側，載體蛋白有的需要能量驅動，如：各類ATP驅動的離子泵；有的則不需要能量，以協(xié)助擴散的方式運輸物質，如：纈氨酶素。通道蛋白與與所轉運物質的結合較弱，它能形成親水的通道，當通道打開時能允許特定的溶質通過，所有通道蛋白均以協(xié)助擴散的方式運輸溶質。