[婦產科學]菌落總數是指

原題:
[婦產科學]菌落總數是指

---

菌落總數是指
A.反映食品衛(wèi)生質量的細菌學污染指標
B.代表食品中細菌污染的數量
C.作為食品清潔狀態(tài)的標志
D.預測食品耐儲藏期限
E.以上都是
答案：
E