中醫(yī)歷經(jīng)千年是我國(guó)的文化、技術(shù)瑰寶，中醫(yī)健康保健技術(shù)中有許多值得我們生活中借鑒的知識(shí)，今天醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編正小保就為大家?guī)砹恕?strong>【中醫(yī)藥扶貧】深山黃精化作產(chǎn)業(yè)“黃金””，快來看看吧！

內(nèi)容來源：貴州日?qǐng)?bào)

記者：余歡

從0到4500只，白云鎮(zhèn)肖家村養(yǎng)殖灰鵝實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)從無到有的突破；

從4畝到3300余畝，凱本鎮(zhèn)書寫黃精產(chǎn)業(yè)由小變大的篇章；

24萬噸大蔥，讓天龍鎮(zhèn)二官村成為億元村；

……

今天，我們來看看農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命是如何促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高農(nóng)民收入，為鄉(xiāng)村振興提供有力支撐的。

近日，記者走進(jìn)貴州省黔東南州岑鞏縣凱本鎮(zhèn)，在凱府村朗梅組的黃精基地里，58歲的種植戶藤召前正握著鋤頭挖黃精。

“以前黃精都是野生的，誰(shuí)也沒想過要人工種植?！碧僬偾罢f話間舉起鋤頭用力一刨，那剛從土里出來的黃精，顏色比姜和土豆顯白，塊莖上密且長(zhǎng)的根須粘連著泥土，也牽帶出藤召前的記憶。

“我從小就挖來拿去賣，從1公斤不到1元賣到現(xiàn)在的20元，也一直有商販到這收購(gòu)，野生老虎姜給大家?guī)砹祟~外收入。”藤召前回憶道。

在凱本鎮(zhèn)，“老虎姜”是當(dāng)?shù)厝藢?duì)黃精這一中藥材的俗稱。黃精其貌不揚(yáng)，價(jià)格卻不低。2016年以來，黃精從長(zhǎng)在路邊的野生植物，逐漸成為當(dāng)?shù)亻_展規(guī)模種植的大產(chǎn)業(yè)。

“我就是從2016年開始種黃精的，到目前有50畝，收入也很不錯(cuò)?！碧僬偾胺畔落z頭，抖了抖黃精上的土，放進(jìn)一旁已經(jīng)裝滿的兩個(gè)竹筐里，抄起扁擔(dān)挑回家。這一天太冷了，穿著藏青色羽絨服的藤召前調(diào)侃道，收購(gòu)的商販也怕冷，再不然就可以直接在田間地頭賣了。

在凱本鎮(zhèn)，像藤召前這樣的種植大戶一共有42戶，小鎮(zhèn)地處武陵山余脈，適宜的地理水文條件，使野生黃精成為當(dāng)?shù)厝搜壑械膶こＮ铩６F(xiàn)在，全鎮(zhèn)共人工種植3300余畝黃精，這段時(shí)間正是采收季。包括藤召前剛挖出的那兩筐在內(nèi)，截至目前，凱本鎮(zhèn)已出售80余噸黃精，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值160余萬元，帶動(dòng)2萬余人次務(wù)工。

從野生到人工種植，如今凱本鎮(zhèn)這篇3300余畝的黃精產(chǎn)業(yè)篇章，卻與一個(gè)人試種4畝地的小故事有關(guān)系，他就是住在藤召前鄰村的凱本鎮(zhèn)小田壩村楊福。

30多年前，衛(wèi)校畢業(yè)的楊福成為村里的一名村醫(yī)，由于工資很難維持一家人的生活，他和藤召前一樣，挖野生黃精來補(bǔ)貼家用。

時(shí)間漸久，兩人和很多村民一樣，對(duì)這種采摘方式習(xí)以為常。直到9年前，楊福想擺脫這種“原始”的經(jīng)濟(jì)模式，雖然受惠于自然，但也只能被動(dòng)盈收。

“黃精在村里很常見，老一輩都熟悉，說明這里的水土適宜種植?！?011年10月，楊?；蛟S沒想到，他這一刻的靈光一閃，會(huì)在5年后的凱本鎮(zhèn)掀起一股人工種植黃精潮。

但相比于后來的受人追捧，當(dāng)那年10月，楊福在自家田里種下4畝黃精時(shí)，不僅無人問津，更是備受質(zhì)疑。

“都沒得人種過，你這個(gè)怕是要拐了哦，搞不了事的?！鳖愃频脑挘瑮罡．?dāng)時(shí)聽了不止一次。

試圖讓他放棄的，除了人言人語(yǔ)，還有不愿被“馴服”的黃精。由于生長(zhǎng)期長(zhǎng)達(dá)5年，種下后的第一年，望著光禿禿的田，楊福的期許并沒有長(zhǎng)成嫩綠的芽，扒開土層，60%的黃精莖快都爛掉了，這似乎印證了眾人的預(yù)判。

那一段時(shí)間，支撐楊福繼續(xù)試種的或許是他的執(zhí)拗吧。沒有人能穿越時(shí)空，告訴他幾年后這些黃精能讓他賺28萬元。但楊福認(rèn)定了，這地方水土能長(zhǎng)出野生黃精，就一定能人工培植。

對(duì)他來說，那沒壞掉的40%黃精就是希望，在重新補(bǔ)種后，他這希望在第二年抽出芽來。那份別人羨慕中的成就感，或許和以采摘為生的先民開啟農(nóng)業(yè)耕種新生活類似吧。

“你這個(gè)搞到事了?！贝蠹覜]有意識(shí)到，與此時(shí)的稱贊相比，幾年后他們會(huì)更吃驚自然是如何酬勤的。

2016年，楊福的4畝黃精開始采挖，從5年前的不愿示人，到長(zhǎng)得胖胖讓人無法忽視愛不釋手，楊福的黃精為他帶來了轟動(dòng)周邊的效益。

“黃精真的能種出來!”

“我要種植黃精!”

當(dāng)年，當(dāng)?shù)卣阃苿?dòng)種植黃精，為種植戶提供技術(shù)培訓(xùn)，包括生產(chǎn)指導(dǎo)、產(chǎn)品收購(gòu)、行業(yè)信息、加工服務(wù)等，并為建檔立卡貧困戶提供種苗，采取保底回收等方式解決后顧之憂。受到激勵(lì)的不只是鄰村的藤召前，凱本鎮(zhèn)的黃精種植基地成片出現(xiàn)?，F(xiàn)在，僅小田壩村周邊的6個(gè)村，便發(fā)展出1116畝黃精。

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