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魚類組胺中毒的預防

2011-11-21 09:22 醫(yī)學教育網
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　�、俜乐刽~類腐敗變質。

　　②市場不出售腐敗變質的魚，避免食用不新鮮或腐敗變質的魚類食品。

　�、埕~類食品必須在冷凍條件下貯藏和運輸，防止組胺產生。

　�、軐τ谝桩a生組胺的青皮紅肉魚類，家庭在烹調前可采取一些去毒措施醫(yī)學`教育網搜集整理。

距筆試考試還有

天

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