【來源】本品為禾本科植物物粟的成熟果實經發(fā)芽干燥而得。

　　【產地】全國各地。

　　【炮制方法】以稻谷用清水泡8～10小時，取出裝入筐內，用稻草墊底，面上鋪草，放在溫暖處，每天淋水幾次，候生芽4～5分長，曬干。為取其健胃，將鍋燒熱，投入谷芽炒至焦黃色為度。為取其化食，投入鍋內炒至炸裂焦褐色為度。

　　【用量】9～15克醫(yī)|學教育網搜集整理。

　　【貯存】裝木箱內加蓋，防潮、蟲、鼠。