美國(guó)路易斯維爾大學(xué)醫(yī)療中心等機(jī)構(gòu)研究人員把心臟受壓迫的試驗(yàn)鼠作為研究對(duì)象，他們讓其中一部分實(shí)驗(yàn)鼠服用銅補(bǔ)充劑，另一部分不服用。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，服用了銅補(bǔ)充劑的實(shí)驗(yàn)鼠心臟壓力得到緩解，而且心臟功能恢復(fù)了正常，而沒(méi)有服用銅補(bǔ)充劑的實(shí)驗(yàn)鼠則患上了心臟病。

　　研究報(bào)告說(shuō)，如果人體缺乏銅元素，將可能引起膽固醇升高、血管內(nèi)血液凝結(jié)，并引發(fā)心臟病。

　　報(bào)告說(shuō)，含有豐富銅元素的食物能幫助人體產(chǎn)生一種促使新血管成長(zhǎng)的蛋白，但這種蛋白為何能使受壓迫的心臟恢復(fù)功能，目前尚沒(méi)有找到科學(xué)的解釋。醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)搜集整理

　　報(bào)告建議，每人每天攝入的銅元素最好應(yīng)在3毫克左右，但目前美國(guó)衛(wèi)生部門建議的銅元素?cái)z入量只有0.9毫克。報(bào)告說(shuō)，對(duì)被診斷有心臟病的人來(lái)說(shuō)，每天攝入足夠的銅元素是減少心臟病死亡率的一個(gè)簡(jiǎn)單途徑。