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維生素A是復(fù)雜機體必需的一種營養(yǎng)素,它以不同方式幾乎影響機體的一切組織細胞醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)搜集整理。盡管是一種最早發(fā)現(xiàn)的維生素,但有關(guān)它的生理功能至今尚末完全揭開。就目前的知識而言,維生素A(包括胡蘿卜素)最主要是生理功能包括:
?。?)維持視覺
(2)促進生長
?。?)增強生殖力
?。?)清除自由基等