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膳食調(diào)查方法

2011-06-07 11:03 醫(yī)學教育網(wǎng)
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  4.化學分析法

  5.食物頻率法

  社會營養(yǎng)監(jiān)測對社會人群進行連續(xù)地動態(tài)觀察,以便作出改善居民營養(yǎng)的決定醫(yī)學,教育網(wǎng) 搜集整理。

  分類:1.為制訂保健和發(fā)展計劃而進行的營養(yǎng)監(jiān)測2.為評價已有營養(yǎng)規(guī)劃效果而進行的評價性營養(yǎng)監(jiān)測3.為及時預報營養(yǎng)不良與干預規(guī)劃而進行的營養(yǎng)監(jiān)測

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