從衛(wèi)生學(xué)角度研究土壤的各種特征，是研究土壤對健康的影響、土壤衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和土壤衛(wèi)生防護(hù)的基礎(chǔ)。土壤是由固相（包括礦物質(zhì)和有機(jī)質(zhì)等固體物質(zhì)）、液相（土壤水分）和氣相（土壤空氣）物質(zhì)組成。土壤中礦物質(zhì)約占固相物質(zhì)總重量的90%.土壤有機(jī)質(zhì)中，絕大部分是腐殖質(zhì)。三相物質(zhì)所占土壤容積比例因土壤類型不同而異。因此，土壤是由多相組成的能夠容納各種污染物質(zhì)的多孔疏松系統(tǒng)，醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)搜集整理是一個具有吸附和交換作用的膠體系統(tǒng)，是一個有絡(luò)合作用、螯合作用和氧化還原作用的化學(xué)反應(yīng)系統(tǒng)，還是一個充滿各種微生物活動的陸地生態(tài)系統(tǒng)。所以，從衛(wèi)生學(xué)角度研究土壤的物理學(xué)、化學(xué)和生物學(xué)特征，具有重要意義。