在康復(fù)的早期階段，胃腸功能恢復(fù)以前，必須限制食物攝入量。對成年人來說，食物應(yīng)清淡，開始時喂食液體應(yīng)限制在100ml左右，以防發(fā)生腹瀉。推薦的配方為42%的脫脂奶粉，32%的食用油，25%的蔗糖，外加電解質(zhì)，礦物質(zhì)和維生素。如果沒有微量營養(yǎng)素特別缺乏的體征，這些物質(zhì)就應(yīng)該分別按大約兩倍的RDA供應(yīng)。食物攝入量要逐漸增加，直至每日攝入能量約5000kcal而體重每周增加1.5～2.0kg為止。

　　如果無感染而有持續(xù)腹瀉，則應(yīng)想到一時性乳糖不耐受癥。酸乳中的乳糖部分水解為葡萄糖和半乳糖，能很好耐受。身體虛弱的病人可能需要鼻胃管飼食。如有嚴(yán)重吸收障礙時則需要進(jìn)行胃腸外營養(yǎng)。

　　詳細(xì)的膳食指導(dǎo)，不只是一種規(guī)定的平衡膳食，它對糾正往往是多種的缺乏癥來說是需要的。由于患者體重增加，維生素和微量元素的攝入量不平衡也會導(dǎo)致缺乏病臨床癥狀的出現(xiàn)。要避免這些問題，患者應(yīng)繼續(xù)攝入大約兩倍RDA的微量營養(yǎng)素，醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理直至完全恢復(fù)。