【出處】《別錄》

　　【拼音名】 Bái Liánɡ Mǐ

　　【來(lái)源】為植物白粱的種仁。

　　【原形態(tài)】粱為禾本科植物粟的一種。植物形態(tài)詳“粟米”條。

　　【性味】《別錄》：“甘，微寒，無(wú)毒。”

　　【功能主治】

　　和中，益氣，除熱。治胃虛嘔吐，煩渴。

　　①《別錄》：“除熱，益氣。”

　?、诿显枺?ldquo;患胃虛并嘔吐食及水者，用米汁二合，生姜汁一合服之。除胸膈中客熱，移五臟氣，續(xù)筋骨。”

　?、邸毒V目》：“炊飯食之，和中，止煩渴。”

　　【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯或煮粥。

　　【附方】

　?、僦沃酗L(fēng)，心脾熱，言語(yǔ)蹇澀，精神昏憒，手腳不遂，口喎面戾：白粱米三合，荊芥一握，薄荷葉一握，豉三合。以水三大盞，煮荊芥、薄荷、豉，取汁二盞，澄濾過(guò)，入米煮作粥，空腹食之。（《圣惠方》粱米粥）

　?、谥屋陝冢贺i腎一具（切，去筋），淡豆豉五合（綿裹），白粱米三合，蔥白（切）一升，人參、當(dāng)歸各一兩。水三升，煎八合，分二服。（《普濟(jì)方》粱豉湯）

　　【摘錄】《*辭典》

　　白粱米 《中華本草》【出處】

　　出自1.《別錄》。

　　2.陶弘景：白梁，今處處有，襄陽(yáng)竹根者最佳，所以夏月作粟饗，亦以除熱也。

　　3.《唐本草》：白梁，穗大多毛且長(zhǎng)。諸梁都相似，而白梁谷粗扁長(zhǎng)，不似粟圓也，米亦白且大，食之香美，黃梁之亞矣。陶云竹根，竹根乃黃梁，非白梁也。然梁雖粟類(lèi)，細(xì)論則別，謂作粟餐，殊乖的稱(chēng)。

　　【拼音名】 Bái Liánɡ Mǐ

　　【英文名】 seed of Foxtail Millet

　　【別名】白米

　　【來(lái)源】

　　藥材基源：為禾本科植物粱或粟品種之一的種仁。

　　拉丁植物動(dòng)物礦物名：1.Setaria italica （L.） Beauv. [Panicum italicum L.]2.Setaria italica （L.） Beauv.var.germanica（Mill.）Schred

　　采收和儲(chǔ)藏：秋季果實(shí)成熟時(shí)收割，打下種仁，去凈雜質(zhì)，曬干。

　　【原形態(tài)】

　　1.粱，一年生栽培作物，須根粗大。稈粗裝，直立，高0.1-1m.葉鞘松裹莖稈，密具疣毛或無(wú)毛，先以近邊緣及葉片接處的背面為密，邊緣密具纖毛；葉舌為1圈纖毛；呀片長(zhǎng)披針形或線(xiàn)狀披針形，長(zhǎng)10-45cm，寬5-33mm，先端尖，基部鈍圓，上面粗糙，下面稍光滑。圓錐花序呈圓柱狀或近紡錘狀，通常下垂，基部多少有間斷，長(zhǎng)10-40cm，寬1-5cm，常因品種的不同而變異主軸密被柔毛，剛毛顯著長(zhǎng)于或稍長(zhǎng)于小穗，黃色，褐色或紫色；小穗橢圓形或近圓球形，長(zhǎng)2-3mm，黃色，褐色或紫色；第1穎長(zhǎng)為小穗的1/3-1/2，具3脈，第2穎稍短于或長(zhǎng)為小穗的3/4，先端鈍，具5-9脈；第1外稃與小穗等長(zhǎng)，具5-7脈，基內(nèi)稃薄紙質(zhì)，披針形，長(zhǎng)為其2/3，第2外稃等長(zhǎng)于第1外稃，卵圓形或圓球形，質(zhì)堅(jiān)硬，平滑或具細(xì)點(diǎn)狀皺紋，成熟后，自第1外稃基部和穎分離脫落；鱗被先端不平，呈微波狀；花柱基部分離?；?、果期夏、秋季。

　　2.粟，本變種的主要特征在于：植物體細(xì)弱矮小，高20-70cm.圓錐花序呈圓柱形，緊密，長(zhǎng)6-12cm，寬5-10mm；小穗卵形或卵狀披針形，長(zhǎng)2-2.5mm，黃色，剛毛長(zhǎng)約小穗的1-3倍，小枝不延伸。

　　【生境分布】我國(guó)南北各地均有栽培。

　　【性味】味甘；性微寒。

　　【歸經(jīng)】脾；胃經(jīng)。

　　【功能主治】益氣；和中除煩止渴。主治胃虛嘔吐；煩渴。

　　【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯。，30-90g；或煮粥。

　　【各家論述】

　　1.《別錄》：除熱，益氣。

　　2.孟詵：患胃虛并嘔吐食及水者，用米汁二合，生姜汁一合服之。除胸膈中客熱，移五臟氣，續(xù)筋骨。

　　3.《綱目》：炊飯食之，和中，止煩渴。

　　【摘錄】《中華本草》