凡以消化食積為主要作用，主治飲食積滯的藥物，稱為消食藥。

　　消食藥多味甘性平，主歸脾胃二經(jīng)。具消食化積，以及健脾開胃，和中之功。主治宿食停留，飲食不消所致之脘腹脹滿，噯氣吞酸，惡心嘔吐，不思飲食，大便失常；以及脾胃虛弱，消化不良等證。

　　本類藥物多屬漸消緩散之品，適用于病情較緩，積滯不甚者。然而，食積者多有兼證，故應(yīng)根據(jù)不同病情予以適當(dāng)配伍。若宿食內(nèi)停，氣機(jī)阻滯，需配理氣藥，使氣行而積消；若積滯化熱，當(dāng)配苦寒清熱或輕下之品；醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理若寒濕困脾或胃有濕濁，當(dāng)配芳香化濕藥；若中焦虛寒者，宜配溫中健脾之品；而脾胃素虛，運(yùn)化無力，食積內(nèi)停者，則當(dāng)配伍健脾益氣之品，以標(biāo)本兼顧，使消積而不傷正，不可單用消食藥取效。

　　本類藥物雖多數(shù)效緩，但仍不乏有耗氣之弊，故氣虛而無積滯者慎用。

　　現(xiàn)代藥理研究證明，消食藥一般具有不同程度的助消化作用，個(gè)別藥還具有降血脂，強(qiáng)心，增加冠脈流量及抗心肌缺血，降壓，抗菌等作用。