（一）空間結(jié)構(gòu)破壞生物學(xué)活性喪失

　　Mb是由153個(gè)氨基酸殘基構(gòu)成的單鏈蛋白，含有一個(gè)血紅素輔基，能夠進(jìn)行可逆的氧合和脫氧。

　　（二）別構(gòu)效應(yīng)

　　小分子化合物與蛋白質(zhì)結(jié)合后引起蛋白質(zhì)構(gòu)象變化，引起該蛋白質(zhì)分子功能改變的現(xiàn)象。稱(chēng)為別構(gòu)效應(yīng)。

　　小分子化合物稱(chēng)為別構(gòu)劑或效應(yīng)劑。

　　Hb是由α₂β₂組成的四聚體，每個(gè)亞基的三級(jí)結(jié)構(gòu)與Mb相似，中間有一個(gè)疏水“口袋”，亞鐵血紅素位于“口袋”中間，血紅素的Fe²⁺能夠與氧進(jìn)行可逆結(jié)合。Hb與O₂結(jié)合后稱(chēng)為氧合Hb.氧合Hb占總Hb的百分?jǐn)?shù)（稱(chēng)百分飽和度）隨O₂濃度變化而改變。O₂和Hb的結(jié)合具有協(xié)同效應(yīng)。

　　一個(gè)寡聚體蛋白質(zhì)的一個(gè)亞基與其配體結(jié)合后，醫(yī)學(xué)教`育網(wǎng)搜集整理能影響此寡聚體中另一個(gè)亞基與配體結(jié)合能力的現(xiàn)象，稱(chēng)為協(xié)同效應(yīng)。

　　O₂與Hb的一個(gè)亞基結(jié)合以后可以促進(jìn)Hb的其他亞基與O₂的結(jié)合。