嬰兒輔食的形式是公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試需要了解的知識(shí)點(diǎn)，醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)小編搜集整理了相關(guān)資料，便于各位同學(xué)復(fù)習(xí)備考！

提供嬰兒營(yíng)養(yǎng)的輔助食品形式有：液體食物、泥糊狀食物、固體食物，是除乳類以外，適合嬰兒營(yíng)養(yǎng)需求和進(jìn)食技能發(fā)育的食物。

泥糊狀食物是特別制作的嬰兒產(chǎn)品或家庭自制的富含營(yíng)養(yǎng)素的食物，多為植物性食物，包括強(qiáng)化鐵的米粉、水果泥、根莖類或瓜豆類的蔬菜泥，常被稱為過渡期食物、換乳食物、輔食或斷乳食物。

固體食物的品種接近成人食物，提供嬰兒營(yíng)養(yǎng)素需求；食物的硬度或大小應(yīng)適度增加，適應(yīng)嬰兒咀嚼、吞咽功能的發(fā)育，如末狀、碎狀、指狀或條狀軟食，包括水果、蔬菜、魚肉類、蛋類。