【來源】為骨螺科動物紅螺或其它侮產(chǎn)螺類的新鮮肉。春至秋季捕捉，用沸水燙死，取肉供用。

【原形態(tài)】

紅螺（《綱目》）

螺殼堅厚，殼高4～10余厘米；殼頂尖細，螺層約六層；縫合線及生長線明顯，體螺層極膨大。肩角節(jié)突起，在體螺層上結節(jié)成三角形，特別突出。殼面粗糙，具有排列整齊而平的螺旋形肋和細溝紋，在體螺層肩角下面還有3～4條具有結節(jié)突起的粗肋，尤以基部1條最粗大，位于殼口內(nèi)唇基部的外側，由密接的鱗狀褶襞形成。殼面黃褐色，有棕褐色斑點。殼口大，前溝短寬，外唇厚，邊緣具有與螺肋相當?shù)娜笨?。?nèi)唇后方薄，貼附于體螺層上。殼口內(nèi)面呈杏紅色，有珍珠樣光澤，外唇內(nèi)面，具有與殼面細肋相當?shù)睦呒y。厴角質(zhì)，厚而堅固，醫(yī)學教育網(wǎng)搜|集整理棕色，橢圓形，核位于靠外唇的邊緣，生長線明顯。體柔軟，頭部前端腹面有口，頭端有觸角1對，其外側近基部各有一黑色的小眼。足部寬大，呈灰黑色，伸縮性甚強，遇刺激，立即縮入殼內(nèi)。

【生境分布】生活于淺海底巖石間。我國南、北沿海均有分布。

【性味】《綱目》：甘，冷，無毒。

【功能主治】

①《本草求原》：治心腹熱痛。

②《隨息居飲食譜》：明目。

【用法用量】內(nèi)服：煮食或煎湯，1～2兩。外用：取汁合藥點眼。

【注意】《本草求原》：腸胃虛寒忌。