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麂肉的功能主治|用法用量

【別名】小麂 、黃麂

【來(lái)源】

藥材基源:為鹿科動(dòng)物小麂的肉。

拉丁植物動(dòng)物礦物名:Muntiacus reevesi Ogilby

采收和儲(chǔ)藏:四季均可捕捉,宰殺后,除去皮毛,取肉鮮用。

【原形態(tài)】小麂,屬麂類(lèi)中最小一種,體長(zhǎng)70-80cm,重一般不超過(guò)15kg.臉較短而寬。雄麂具角、角叉短小,角尖向下彎曲。頸背中央有黑線(xiàn)一條。體色一般為淡栗紅色,混有灰褐色斑點(diǎn)。體背毛基、毛干淺灰色,近毛尖小部分深褐色,醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理毛尖棕黃色,因而體背毛顯麻褐色,故謂之麻猄.其前頜骨不與鼻骨相聯(lián),亦為特征之一。

【生境分布】

生態(tài)環(huán)境:生活于丘陵林灌地帶及村寨附近的灌草叢中。活動(dòng)范圍較小。

資源分布:分布于陜西、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺(tái)灣、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州等地。

【化學(xué)成份】鹿科動(dòng)物黑麂、赤麂、小麂的肉含蛋白質(zhì)(protein),肽類(lèi)(pepeide),氨基酸(amino acid),脂類(lèi)(lipids),甾類(lèi)(steroids)。骨含骨膠原(ossein),糖蛋白(glycoprotein),肽類(lèi),脂類(lèi),大量磷酸鈣(calcium phosphate)及碳酸鈣(calcium carbonate)。

【性味】味甘;性平。

【歸經(jīng)】脾;胃經(jīng)。

【功能主治】補(bǔ)氣;祛風(fēng);暖胃。主治虛勞不足;腰腿酸痛;胃痛;痔瘡。

【用法用量】?jī)?nèi)服:煮食,100-200g.

【注意】痞滿(mǎn)氣滯者慎服。

【各家論述】

1.《本草拾遺》:主野雞病,蝶出作生,以姜進(jìn)食之。

2.《隨息居飲食譜》:補(bǔ)氣,暖胃,耐饑,化濕祛風(fēng),能廖五痔。

【摘錄】《中華本草》

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