主反胃嘔吐，不可過量。

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1、《本草拾遺》：主反胃。

2、《綱目》：吮小兒，治客忤。灌一合，治小兒霍亂。入鹽少許，頓服一盞，治喉閉口噤。

3、《日華子本草》：牛涎，以水洗老牛口，用鹽涂之，少頃即出；或以荷葉包?？冢垢Ψ?，涎生取之。

4、《千金方》：治疣目：?？谥邢褦?shù)涂自落。

5、《普濟方》：治噎膈反胃：牛涎，好蜜各半斤，木鱉子三十個（去皮，油，為末）。入銅器熬稠，每以兩匙和粥與食，日三服。

6、《補缺肘后方》：治目睛損傷，牛涎，日二點，避風。

生物形態(tài)

1、黃牛，體第1.5-2m，體重一般在280kg左右。體格強壯結(jié)實，頭大額廣，鼻闊口大，上唇上部有兩個大鼻孔，基間皮膚硬而光滑，無毛，稱為鼻鏡。眼、耳都較大。頭上有角1對，左右分開，角之長短、大小隨品種而異彎曲無分枝，中空，內(nèi)有骨質(zhì)角髓。四肢勻稱，4路，均有蹄甲，其后方2趾不著地，稱懸蹄。尾較長，尾端具叢毛，毛色大部分為黃色，無雜毛摻混。

2、水牛，體比黃牛肥大，長達2.5m以上。角較長大面扁，上有很多工發(fā)紋，頸短，腰腹隆凸。四肢較短，蹄較大。皮厚無汗腺，毛粗而短，體前部較密，后背及胸腹各部較疏。體色大多灰黑色，但亦有黃褐色或白色的。