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合理營養(yǎng)的關(guān)鍵攝入適量的維生素

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維生素是人體需求不多、但是作用卻非常巨大的一群營養(yǎng)素,缺少了哪個都不行,不妨來測測你缺少哪一種維生素?

正常人每日需要維生素C50~100毫克,維生素A2500~3000國際單位,維生素D300~400國際單位。

維生素是人體營養(yǎng)、生長所需的有機化合物。機體如果缺乏維生素,就會出現(xiàn)某種疾病。因此有些人認為維生素是營養(yǎng)素,攝入是“多多益善”。人需要維生素越多越好嗎?答案是否定的。合理營養(yǎng)的關(guān)鍵在于“適度”。過多攝入或者缺乏某些維生素,對身體不僅無益反而有害。

缺乏維生素A

眼睛干燥畏光、多淚、視覺模糊,皮膚干粗者應(yīng)多服用胡蘿卜、動物肝臟、雞蛋、牛奶等;??措娨曊吲c心血管疾病患者宜多食用。

缺乏維生素B1

手腳發(fā)麻、氣色不佳、消化不良、患有多發(fā)性神經(jīng)炎和腳氣病者,應(yīng)多食糙米、赤豆、番茄、花生等食品。

缺乏維生素B2

患口角炎、舌炎、唇炎、眼炎、皮膚炎癥、繼發(fā)性貧血,應(yīng)補充面粉、小米、花生、豆類、肉類、蛋類等食品。

缺乏維生素B3

失眠、口臭、無原因的頭痛、精神倦怠者,應(yīng)補充維生素B3片劑。

缺乏維生素B5

易患皮炎、腹瀉、神經(jīng)炎者,應(yīng)多服牛奶、雞蛋和新鮮蔬菜。

缺乏維生素B6

肌肉痙攣、外傷不愈合、妊娠過度惡心嘔吐者,應(yīng)補充維生素B6片劑。

維生素B12

食欲不振、記憶力不佳、精神不集中、毛發(fā)稀黃、皮膚蒼白者,應(yīng)多服動物肝臟、酵母。

缺乏維生素C

易鼻衄、牙齦腫痛、口干舌燥、容易感冒、傷口不易愈合者,應(yīng)多食用蘿卜、豆芽、桔子、山楂等各種蔬菜水果。

缺乏維生素D

頭部多汗,兒童易患佝僂病,成人骨質(zhì)軟化者,應(yīng)多曬太陽,服用魚肝油。

缺乏維生素E

四肢乏力,易出汗、皮膚干燥、頭發(fā)分叉、精神緊張及痛經(jīng)者,應(yīng)多食各種綠葉蔬菜醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)整理、植物油。 缺乏維生素K 出血難止、血液難凝者,應(yīng)多食用蔬菜、魚肉。

缺乏維生素M(葉酸)

妊娠期巨幼細胞貧癬嬰兒營養(yǎng)性大細胞性貧癬腦神經(jīng)受損者,應(yīng)補充維生素M片劑、綠葉蔬菜、動物肝腎等。

消除疲勞、提升免疫力的維生素有哪些?

維生素B群是人體吸收熱量和代謝不可或缺的元素,缺少其中任何一種都會影響抗體和淋巴球的數(shù)量,使人體免疫力下降。其中又以維生素B1和B2所扮演的角色最為重要,維生素B1能促進糖的代謝,并維持神經(jīng)系統(tǒng)正常運作,缺乏時會讓人感到乏力、容易失眠,而維生素B2能讓體內(nèi)的糖、蛋白質(zhì)、脂肪順利代謝,缺乏時會使肌肉無力、倦怠。經(jīng)常感到倦怠的人,應(yīng)注意維生素B群的攝取量是否充足。

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