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蛋白質(zhì)高級結構與功能的關系是2013年臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試的內(nèi)容之一,醫(yī)學教育網(wǎng)搜集整理了相關資料以便大家更好地復習。
蛋白質(zhì)的空間構象是其功能活性的基礎,構象發(fā)生變化,其功能活性也隨之改變。蛋白質(zhì)變性時,由于其空間構象被破壞,故引起功能活性喪失,變性蛋白質(zhì)在復性后,構象復原,活性即能恢復。