有很多種，我國曾應用較廣的為磷酸苯二鈉比色法，但現(xiàn)在應用較多的是連續(xù)檢測法。

原理為以磷酸對硝基酚為底物，2-氨基-2-甲基-1-丙醇或二乙醇胺為磷酸?；氖荏w。在堿性環(huán)境下，ALP催化4-NPP水解產(chǎn)生游離的對硝基酚，在堿性溶液中轉變成黃色。根據(jù)405nm處吸光度增高速率來計算ALP活性單位。