一種萜，又稱薄荷腦。分子式C10H20O，左旋薄荷醇為無(wú)色透明針狀晶體；熔點(diǎn)44℃ ，沸點(diǎn) 216.4℃，比旋光度 －48° ；微溶于水 ，溶于乙醇、乙醚 、丙酮、氯仿。 消旋薄荷醇為無(wú)色透明針狀晶體；熔點(diǎn) 38℃， 沸點(diǎn)216℃； 溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯。薄荷醇?xì)浠蓪?duì)烷；用鉻酸氧化或催化脫氫得薄荷酮；消旋薄荷醇可通過(guò)苯甲酸酯化法拆分。薄荷醇可從薄荷油分離得到，也可由香茅醛或百里酚制造。薄荷醇是一種重要香料。左旋薄荷醇由于其清涼效果，大量用于香煙、化妝品、牙膏、口香糖、甜食和藥物、涂擦劑[發(fā)揮局部止癢、止痛、清涼（機(jī)理：刺激皮膚上的冷感受器但不導(dǎo)致實(shí)際溫度變化）及輕微局麻等作用，也起促滲透劑作用]中。合成薄荷醇是各種異構(gòu)體的混合物，價(jià)值不大。

薄荷醇是在葉片里制造的，也就是薄荷油的主要成分，是環(huán)類單萜的一種。是植物所產(chǎn)生的高揮發(fā)性精油，其成份多為半萜、單萜及倍半萜，尤其在氣候溫暖時(shí)產(chǎn)量更高。某些重要的植物色素是類萜或含類萜基的化合物。

植物來(lái)源

唇形科植物薄荷Mentho haplocalyx Bing）全草,金錢草Glechoma longituba（Nakai）Kupr.全草,尖紫蘇Perilla frutescens （L.）Britt.var .Acuto（Thunb.）Kudo葉.

分子式及分子量

C10H20O,156.27 [CAS NO.]:89-78-1

[物理性質(zhì)]白色晶體

藥理作用

有止癢、止痛、防腐、刺激、麻醉、清涼和抗炎作用,可治頭痛、神經(jīng)痛、瘙癢及呼吸道炎癥、萎縮性鼻炎、聲啞等.

[Herb source]: Mentho haplocalyx Bing

[Molecular Formula]: C10H20O,

[Molecular Weight]: 156.27

[Physics Properties]:white crystal

[Pharmacology function]: itching, pain relieving and anti-corrosion and stimulating, narcotic, cool and anti-inflammatory effects, to cure a headache, neuralgia, itching and respiratory inflammation, atrophic rhinitis, signs, etc.