方 名：當歸羊肉湯（經(jīng)產(chǎn)之劑）

總 結(jié)：蓐勞

編 號：016

組 成：人參、

做當歸羊肉湯的部分材料、生姜、當歸

主 治：治產(chǎn)后發(fā)熱自汗，肢體疼痛，名曰蓐勞。

加 減：

(1)如惡露不盡，加桂。

(2)惡露下，外加川芎。

(3)有寒加吳茱萸。

歸 經(jīng)：此手足太陰厥陰藥也。

方 義：

(1)參、耆：補氣而固衛(wèi)。

(2)當歸：養(yǎng)血而調(diào)榮。

(3)生姜：辛溫，引氣藥入氣分而生新血。

(4)羊肉：甘熱，用氣血之屬以補虛勞，熱退而汗收矣。

變化方：本方除人參、黃耆，用羊肉、姜、歸，名當歸生姜羊肉湯，治產(chǎn)后腹中?痛，及寒疝腹痛，勞虛不足。

又附方：用羊肉一斤，煮汁去肉，入前藥煎服。

當歸生姜羊肉湯是由當歸、生姜、羊肉為主料做成的一種湯，除具有營養(yǎng)作用外，還具有一定的治療疾病的作

當歸生姜羊肉湯用，屬于中醫(yī)保健醫(yī)療食品的范疇，可以用用治療產(chǎn)后

各式當歸羊肉湯血虛，腹中冷痛，寒疝腹中痛，以及虛勞不足等。

當歸、生姜沖洗干凈，用清水浸軟，切片備用，羊肉剔去筋膜，放入開水鍋中略燙，除去血水后撈出，切片備用。當歸、生姜、羊肉放入砂鍋中，加清水、食鹽等，旺火燒沸后撇去浮沫，再改為小火燉至羊肉熟爛即可。食用時撿去當歸和生姜。

羊肉有綿羊肉和山羊肉之分，但以綿羊肉肉質(zhì)最為肥美，為上等羊肉，此外，在煮羊肉湯時，可適量的加入胡椒粉、黃酒等。

本品重在溫補，實熱病癥者不宜食用。