飲用注意事項(xiàng)

人們常飲的菊花茶，雖然具有清熱解毒作用，但對(duì)中醫(yī)所指的陽(yáng)虛體質(zhì)就不太合適。其實(shí)，花茶偶爾飲飲無(wú)妨，但幾乎所有的花茶，都不能長(zhǎng)期大量隨意飲用，應(yīng)根據(jù)人的具體情況科學(xué)選擇。

不過(guò)，味苦的野菊花最好不要飲用。有過(guò)敏體質(zhì)的人如果想喝菊花茶，應(yīng)先泡一兩朵試試，如果沒(méi)問(wèn)題再多泡，但也不應(yīng)過(guò)量飲用。此外，由于菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者，容易腹瀉者不要喝。一般情況下，菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。

孕婦飲用菊花茶

菊花是清肝明目的，喝點(diǎn)也對(duì)眼睛好的。要是美容的話可以喝點(diǎn)綠茶，菊花茶屬于寒涼性食物應(yīng)該忌口的。

但是如果你是孕婦就不能喝了，因?yàn)椴枞~中含有大量的咖啡因，而咖啡因有興奮作用，飲用過(guò)多則會(huì)刺激胎動(dòng)增加，甚至危害胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。此外，茶葉中還含有大量的鞣酸，鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素結(jié)合成一種不能被體內(nèi)吸收的復(fù)合物。

菊花茶屬于寒涼性食物應(yīng)該忌口的。

不宜喝菊花茶

菊花為常用的中藥，中醫(yī)認(rèn)為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風(fēng)熱、平抑肝陽(yáng)、清肝明目、清熱解毒的功效?，F(xiàn)代研究認(rèn)為，菊花含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用，對(duì)心血管系統(tǒng)的作用尤為顯著，對(duì)高血脂、高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病具有輔助防治作用，因而備受中老年朋友的青睞。

菊花茶雖然有如此多的好處，但也并非人人皆宜。這是因?yàn)榫栈ㄐ晕⒑容^適合于陰虛陽(yáng)亢或?qū)崯狍w質(zhì)的人服用，《本草匯言》認(rèn)為菊花對(duì)于“氣虛胃寒，食少瀉泄之人，宜少用之”?，F(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)，極少數(shù)人長(zhǎng)期大量飲用菊花茶會(huì)出現(xiàn)食欲減退、腹疼腹瀉、咽喉疼痛加重等癥狀。所以，在飲用菊花茶時(shí)必須因人而異。平素怕冷、手腳發(fā)涼、脾胃虛弱等虛寒體質(zhì)者最好和菊花茶保持適度的距離。

此外，需要注意的是臨床上已有服用菊花導(dǎo)致過(guò)敏的報(bào)道，因此，過(guò)敏體質(zhì)者一定要格外注意，飲該品時(shí)一旦出現(xiàn)皮疹等過(guò)敏反應(yīng)時(shí)，應(yīng)立即停服，必要時(shí)及時(shí)就診。

判斷品質(zhì)

1．好的菊花茶，花朵大小整齊，沒(méi)有碎花，沒(méi)有雜質(zhì)，沒(méi)有粉塵，沒(méi)有小蟲子。而品質(zhì)差的則反之。

2．好的菊花茶泡開(kāi)后，花朵舒展開(kāi)來(lái)，好像活了一樣，非常有活力，生氣，而差的菊花茶泡開(kāi)后則死氣沉沉的。

3．好的菊花泡開(kāi)后，水是通透清澈的，而差的菊花茶則濁的，含很多雜質(zhì)。

選購(gòu)技巧

菊花的種類很多，不懂門道的人會(huì)選擇花朵白且大朵的菊花。其實(shí)又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選?，F(xiàn)在正是菊花上市的時(shí)節(jié)，所以最好買些杭白菊胎菊。有些新手買家總會(huì)問(wèn)，杭白菊和胎菊是什么關(guān)系？哪種好？杭白菊胎菊就是杭白菊小時(shí)候，也就是杭白菊的小花蕾。胎菊也是功效，口味最好的了。

菊花茶真的很好喝。以前覺(jué)得氣味不喜歡，但是現(xiàn)在喝過(guò)以后，覺(jué)得菊花茶喝下去的感覺(jué)真是口舌生津，口齒留香??！