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【提問】長期每日口服2g以上大劑量維生素C,對人體產(chǎn)生的主要影響是什么?
【回答】學員suxiaojian,您好!您的問題答復如下:
維生素C是一種生物活性很強的物質(zhì),在人體內(nèi)具有多種生理功能。比如說抗氧化功能,作為羥化過程底物和酶的輔助因子,還可以改善鐵、鈣和葉酸的利用,促進類固醇的代謝,清除自由基,參與合成神經(jīng)遞質(zhì)?删徑庵亟饘僦卸镜亩拘,是人體中非常重要的一類維生素,如果缺乏時會產(chǎn)生一系列的癥狀,如壞血病。維生素C可以長期服用,但是量不可以大,按正常量服用,因為平時攝取的食物中都是含有維生素C的,維生素C的含量要自己把控,攝入量應(yīng)控制在每人每天維生素C的最佳用量應(yīng)為200~300毫克,本題題干長期口服2g以上大劑量維生素C會使尿液呈酸性,從而導致草酸鹽結(jié)石醫(yī)學教`育網(wǎng)搜集整理。
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★問題所屬科目:公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師---營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學