引起中藥質(zhì)量變異的因素是執(zhí)業(yè)藥師考試《中藥學綜合知識與技能》要求掌握的內(nèi)容，醫(yī)學教育網(wǎng)搜集整理相關內(nèi)容供大家參考！

　　一、自身因素（6個）

　　1.水分：

　?、俑撸合x蛀、霉爛、潮解、軟化、粘連；

　?、诘停猴L化、走味、泛油、干裂、脆化。

　　2.淀粉：蟲蛀、霉變。

　　3.黏液質(zhì)：發(fā)霉、生蟲。

　　4.油脂：

　　①產(chǎn)生異味：桃仁、杏仁；

　　②引起酸敗現(xiàn)象：刺猬皮、狗腎。

　　5.揮發(fā)油：氣味散失：白芷、當歸、荊芥、薄荷、肉桂、樟腦、姜黃、山柰。

　　6.色素：發(fā)霉變色：月季花、玫瑰花。

　　二、環(huán)境因素（8個）

　　1.溫度：生蟲、發(fā)霉；水分蒸發(fā)；氣味散失；成分變化；酸敗泛油；黏結(jié)成塊。

　　2.濕度

　?、儋A存?zhèn)}庫的相對濕度最好控制在70%以下；

　?、诟撸何弊冑|(zhì)；低：風化。醫(yī)學教育網(wǎng)搜集整理

　　3.日光：變色、氣味散失、揮發(fā)、風化、泛油。

　　4.空氣：泛油、蟲蛀、霉變。

　　5.霉菌：霉變、腐爛變質(zhì)。

　　6.害蟲：蟲蛀。

　　7.包裝容器

　　8.貯存時間