酒精對大腦的影響是多方面的，它能夠改變神經(jīng)元之間的信號傳遞方式，從而影響人的認(rèn)知功能、情緒和行為。具體來說，酒精主要通過以下幾個途徑影響大腦的神經(jīng)傳遞：

首先，酒精可以增強(qiáng)抑制性神經(jīng)遞質(zhì)如伽馬氨基丁酸（GABA）的作用。GABA是腦內(nèi)最重要的抑制性神經(jīng)遞質(zhì)之一，它能夠減緩神經(jīng)元的興奮狀態(tài)，使大腦活動減弱。當(dāng)酒精增加了GABA的效果時，會導(dǎo)致個體出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍、運動不協(xié)調(diào)等癥狀。

其次，酒精還能干擾興奮性神經(jīng)遞質(zhì)如谷氨酸的功能。谷氨酸主要負(fù)責(zé)促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞之間的信息交流，是腦內(nèi)最重要的興奮性神經(jīng)遞質(zhì)。酒精會降低谷氨酸受體的敏感度或減少其活性，進(jìn)一步抑制大腦皮層和其他區(qū)域的正常功能，導(dǎo)致認(rèn)知能力下降。

此外，長期飲酒還可能損害多巴胺系統(tǒng)。多巴胺是一種與獎勵、快感相關(guān)的神經(jīng)遞質(zhì)，在成癮行為中扮演重要角色。酒精能短暫地提高血清中的多巴胺水平，但隨著時間推移，這種效應(yīng)會逐漸減弱，并可能導(dǎo)致大腦對自然獎賞的反應(yīng)能力下降。

綜上所述，酒精通過改變多種神經(jīng)遞質(zhì)及其受體的功能來影響大腦的工作方式，短期內(nèi)可能產(chǎn)生放松、愉悅的感覺，但長期過量飲酒則會對神經(jīng)系統(tǒng)造成不可逆的傷害。