預(yù)防營(yíng)養(yǎng)性巨幼細(xì)胞性貧血的關(guān)鍵措施主要集中在改善飲食習(xí)慣和生活方式，確保足夠的葉酸和維生素B12攝入。以下是具體的幾個(gè)方面：

首先，增加富含葉酸的食物攝入。葉酸是合成DNA的重要成分之一，在細(xì)胞分裂過(guò)程中起著關(guān)鍵作用。食物中如綠葉蔬菜（菠菜、油菜等）、豆類(lèi)、堅(jiān)果、動(dòng)物肝臟及腎臟等都含有豐富的葉酸。

其次，保證充足的維生素B12來(lái)源。人體自身不能合成維生素B12，必須通過(guò)食物攝取。肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋奶制品是良好的維生素B12來(lái)源。對(duì)于素食者而言，可以通過(guò)食用強(qiáng)化了維生素B12的食品或補(bǔ)充劑來(lái)滿足需求。

再次，合理安排膳食結(jié)構(gòu)，避免偏食挑食現(xiàn)象發(fā)生。均衡飲食不僅有助于獲取充足的葉酸和維生素B12，還能提供其他必需營(yíng)養(yǎng)素，促進(jìn)身體健康。

此外，孕婦及哺乳期婦女由于生理需要增加，更應(yīng)注意補(bǔ)充足夠的葉酸與維生素B12，以預(yù)防自身及胎兒或嬰兒出現(xiàn)巨幼細(xì)胞性貧血的風(fēng)險(xiǎn)。

最后，定期進(jìn)行健康檢查，尤其是對(duì)于有高風(fēng)險(xiǎn)因素的人群（如長(zhǎng)期素食者、胃腸道手術(shù)史患者等），應(yīng)監(jiān)測(cè)血清中葉酸和維生素B12水平，并在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)充相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素。

通過(guò)上述措施的實(shí)施，可以有效預(yù)防營(yíng)養(yǎng)性巨幼細(xì)胞性貧血的發(fā)生。