2021年臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試練習題——堿性氨基酸、酸性氨基酸（生物化學）

2021-04-19 14:06 來源：醫(yī)學教育網

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關于“2021年臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試練習題——堿性氨基酸、酸性氨基酸（生物化學）”的內容，相信很多臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師考生都很關注，為了幫助大家及時了解考試知識，醫(yī)學教育網編輯特整理了“氨基酸與多肽、蛋白質的結構”練習題，具體如下：

【知識點隨手練】
一、A1型選擇題
1.在下列氨基酸中堿性氨基酸是
A.絲氨酸
B.賴氨酸
C.谷氨酸
D.酪氨酸
E.蘇氨酸
2.在下列氨基酸中酸性氨基酸是
A.半胱氨酸
B.脯氨酸
C.色氨酸
D.精氨酸
E.谷氨酸
3.維系蛋白質一級結構的主要化學鍵是
A.VanderWaals
B.二硫鍵
C.氫鍵
D.離子鍵
E.肽鍵

【知識點隨手練參考答案及解析】
一、A1型選擇題
1.B
【答案解析】堿性氨基酸——賴、精、組。
2.E
【答案解析】谷氨酸：一種酸性氨基酸。分子內含兩個羧基，化學名稱為α-氨基戊二酸。谷氨酸是里索遜1856年發(fā)現的，為無色晶體，有鮮味，微溶于水，而溶于鹽酸溶液，等電點3.22.大量存在于谷類蛋白質中，動物腦中含量也較多。
3.E
【答案解析】多肽鏈中氨基酸的排列順序稱為蛋白質的一級結構，肽鍵是維系一級結構的化學鍵。蛋白質分子的一級結構是其特異空間結構及生物學活性的基礎。

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