牙本質(zhì)并非主要由細胞直接構成，而是由細胞產(chǎn)生的基質(zhì)和礦化物質(zhì)組成。在牙齒的結構中，負責生成牙本質(zhì)的是成牙本質(zhì)細胞（odontoblasts）。這些細胞位于牙髓的外圍，緊鄰牙本質(zhì)的一側(cè)。成牙本質(zhì)細胞的主要功能是分泌牙本質(zhì)基質(zhì)中的有機成分，如膠原蛋白和其他非膠原蛋白，隨后這些有機成分會礦化形成硬化的牙本質(zhì)。

當牙齒發(fā)育完成后，成牙本質(zhì)細胞繼續(xù)存在于牙髓中，并且在牙齒受到損傷或刺激時能夠響應性地生成新的牙本質(zhì)。這種能力使得牙本質(zhì)具有一定的自我修復功能，盡管其程度有限。值得注意的是，雖然成牙本質(zhì)細胞對于牙本質(zhì)的形成至關重要，但成熟的牙本質(zhì)本身并不含有活細胞，而是由礦化的無機物和少量有機基質(zhì)組成。

因此，在回答“牙本質(zhì)主要由哪種細胞構成”這個問題時，正確的表述應該是：牙本質(zhì)并非直接由細胞構成，而是由成牙本質(zhì)細胞分泌并礦化形成的硬組織。這些細胞負責牙本質(zhì)的生成，并在牙齒的一生中持續(xù)發(fā)揮著重要作用，尤其是在應對損傷和修復方面。