口腔中的主要緩沖系統(tǒng)是唾液。唾液含有多種成分，其中最重要的是碳酸氫鹽和磷酸鹽離子。這些離子能夠幫助調(diào)節(jié)口腔內(nèi)的pH值，防止過(guò)酸或過(guò)堿的情況發(fā)生，從而維持一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的環(huán)境，有利于口腔健康。此外，唾液中的其他成分如黏蛋白、免疫球蛋白等也對(duì)保護(hù)口腔黏膜、抵抗微生物感染等方面起著重要作用。