在進行鄰（牙合）面洞制備時，預防穿通對頜是非常重要的。為了達到這一目的，可以采取以下幾個措施：
1. 術前評估：首先需要詳細了解患者的口腔狀況，包括牙齒的結構、位置以及咬合關系等。通過X線片或CBCT檢查來了解鄰（牙合）面的具體情況和厚度，為手術提供依據(jù)。
2. 準確定位：在開始制備洞形之前，要準確地確定洞緣的位置，并且使用探針輕輕觸碰對頜牙齒以確保不會過度磨除。同時也要注意保護好周圍健康組織不受損傷。
3. 控制深度：使用帶有刻度的鉆頭或者設定固定長度的手持器械進行操作，這樣可以有效控制切割深度，避免穿透到對頜牙面。
4. 分層次去除腐質：如果是因為齲齒需要做鄰（牙合）面洞，則應該從外向內(nèi)分層逐步清除病變組織，并隨時觀察剩余牙體的厚度，確保不會過薄導致穿通。
5. 適時檢查：在制備過程中應經(jīng)常停下來用探針檢測洞底與對頜之間的距離，一旦發(fā)現(xiàn)接近危險區(qū)域就需要更加小心謹慎地操作。
6. 使用導板或模板：對于復雜的病例，可以考慮制作個性化導板或模板輔助定位和控制方向及深度。
7. 提高技術水平：通過不斷學習和實踐提高自己的臨床技能水平，熟悉各種類型鄰（牙合）面洞的制備方法及其特點。

以上措施有助于在進行鄰（牙合）面洞制備時避免穿通對頜的風險。但需要注意的是，在實際操作中還需結合具體情況靈活運用這些技巧，并保持高度的責任心和耐心。