在評估唇部和舌的功能狀態(tài)時(shí)，可以從以下幾個方面進(jìn)行：
1. 視診：首先觀察唇部的顏色、濕潤度以及有無裂紋、潰瘍等異常情況。對于舌頭，則需注意其顏色、大小、形狀、表面紋理及活動范圍是否正常。
2. 觸診：通過輕輕觸摸嘴唇和舌體來感知質(zhì)地變化，如軟硬程度、溫度感覺等，并檢查有無腫塊或結(jié)節(jié)存在。
3. 動作測試：讓患者完成一些特定的動作以評估唇部與舌頭的運(yùn)動能力。例如：
   - 唇部：請病人做“嘟嘴”、“咧嘴笑”等動作，看看嘴唇能否靈活地閉合、張開；
   - 舌頭：要求病人伸出舌頭，觀察其是否偏斜；讓患者用舌尖舔上下牙齒外側(cè)或左右嘴角，判斷舌頭的靈活性及協(xié)調(diào)性。
4. 發(fā)音評估：通過聽診患者的發(fā)音情況來了解唇舌在言語表達(dá)中的作用?？梢哉埶麄冏x出含有特定輔音（如“B”、“P”、“M”等）和元音組合的詞語，注意其清晰度與準(zhǔn)確性。
5. 進(jìn)食功能檢查：觀察患者吞咽、咀嚼時(shí)的表現(xiàn)，尤其是用舌頭推動食物至牙齒處的能力以及嘴唇閉合保持食物不外溢的功能。
6. 反射測試：包括唇反射（輕觸上唇引起下頜自動上升）和伸舌反射（刺激舌尖背面引發(fā)向?qū)?cè)伸出的反應(yīng)），這些原始反射在成人中通常消失，如果出現(xiàn)可能提示神經(jīng)系統(tǒng)異常。

通過上述方法綜合評估，可以較全面地了解患者唇部與舌頭的功能狀態(tài)。如有必要，還可以結(jié)合影像學(xué)檢查、神經(jīng)電生理檢測等手段進(jìn)一步明確診斷。