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什么是咀嚼效率?影響咀嚼效率的因素有哪些?

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咀嚼效率:機體在一定時間內(nèi),對定量食物咀嚼磨細的程度。

影響咀嚼效率的因素:缺牙的位置、牙的功能性接觸面積、牙周組織、顳下頜關(guān)節(jié)疾病、口腔內(nèi)軟組織缺損、炎癥、外傷后遺癥、全身性疾病或老年體弱者,可引起肌肉的退行性改變,從而影響咀嚼效率。過度疲勞、精神緊張和不良咀嚼習(xí)慣等,也可影響咀嚼效率。

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