更年期癥狀多從40歲開始,有的持續(xù)1-2年,也有的長達(dá)5-10年。隨著人類壽命的普遍延長,現(xiàn)在女性平均壽命為78-84歲,這就意味著婦女的1/3人生將在絕經(jīng)后度過。因此,做好更年期的保健,爭取平穩(wěn)過渡,為老年保健打下基礎(chǔ)非常重要。下面醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編就為大家介紹下更年期女性應(yīng)如何調(diào)理飲食?
中老年婦女對食物與營養(yǎng)的要求,一方面與其他年齡段有共同點,需要攝取平衡飲食;另一方面,作為一個特定人群,還有其特殊營養(yǎng)需求。
一、平衡飲食
根據(jù)中國居民膳食指南共有8條,食物多樣,谷類為主;多食水果、蔬菜和薯類;常吃奶類、豆類及其制品;常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油;食量與體力活動要平衡,保持適宜體重;吃清淡、少鹽膳食;飲酒應(yīng)限量;吃清潔衛(wèi)生飲食。以上8條有很強(qiáng)的科學(xué)性和針對性。人到更年期,新陳代謝需求降低,飲食更要低熱能、低脂肪、低鹽、低糖。防止高血壓、冠心病、糖尿病等。
二、特殊飲食需求
1. 補(bǔ)充鈣劑:婦女絕經(jīng)早期,隨著雌激素分泌減少,骨密度迅速下降、尿鈣排出增加,骨質(zhì)疏松發(fā)生率比同齡男子高出數(shù)倍,故應(yīng)注意補(bǔ)鈣。含鈣的最佳食物來源是奶類,每半斤牛奶可以提供大約250mg鈣,其次,海帶、深綠色葉菜、豆類、蝦皮等含鈣量也很高。對于不能接受或不能得到乳品的人,可采用鈣強(qiáng)化食品或補(bǔ)充鈣劑。服用碳酸鈣時可以隨餐補(bǔ)充,以提高吸收率。維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收。經(jīng)常有戶外活動者,不致有維生素D缺乏,但老年人的轉(zhuǎn)化能力降低,或戶外活動少的人可在補(bǔ)鈣同時補(bǔ)充適量維生素D。
2.食量與體力活動平衡,保持適宜體重:人體基礎(chǔ)代謝率隨年齡增長而逐漸減低,加之中年以后體力活動減少,若仍然保持過去的進(jìn)食量,攝入的能量超過活動所消耗的能量就會以脂肪的形式積存在體內(nèi),超重或肥胖。肥胖的人易患高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病等老年病。反之,能量攝入不足或運動量過大則會引起消瘦。過于消瘦不僅使勞動能力下降,身體對疾病的抵抗力也會減低。肥胖或消瘦都不是健康體型。中、老年人吃的不算多,但體重已經(jīng)超重了,這是活動量太少的緣故。適當(dāng)?shù)捏w力活動對健康十分有益,有利于預(yù)防冠心病和推遲骨質(zhì)疏松的發(fā)生。因此,要提倡適當(dāng)?shù)倪\動來保持理想體重,而不是單純依靠減少進(jìn)食量來達(dá)到減肥目的。
3. 多吃蔬菜水果:蔬菜水果中所含的維生素和礦物質(zhì)是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),可提高免疫力,預(yù)防腫瘤及動脈硬化,防止眼花及視力模糊;蔬菜水果中所含的膳食纖維有通便和降血脂作用;蔬菜水果還具有抗氧化作用,能清除體內(nèi)自由基。多吃蔬菜水果對更年期女性的健康和預(yù)防疾病有重要作用。
近年來,醫(yī)學(xué)證明了植物雌激素可平衡體內(nèi)激素,改善更年期綜合癥。同時具有抗氧化、抗類風(fēng)濕,抑制細(xì)胞的異常生長等作用。含有雌激素樣作用的植物有300多種,如蘋果、胡蘿卜、燕麥、橄欖、土豆、茶、咖啡,草藥當(dāng)歸、葛根、補(bǔ)骨脂、蔓荊子、升麻、甘草等。其中大豆富含植物激素,作用最為顯著。據(jù)經(jīng)驗介紹,每天若能攝入100mg-160mg的大豆食品或大豆異黃酮,就會減輕一些更年期癥狀,如潮熱、陰道干澀,并能加強(qiáng)心臟和骨骼的保護(hù)。但更年期癥狀嚴(yán)重者,植物激素不能代替激素替代療法。
三、其他健康食品
健腦:松子、瓜子、核桃、大豆
烏發(fā):核桃、黑芝麻、首烏
通便:芹菜、菠菜、扁豆、蘿卜、蜂蜜、香蕉
安神:牛奶、蜂蜜、小米粥
清火涼血:藕水、綠豆、荸薺
補(bǔ)鈣:黑芝麻、奶制品、豆制品、骨頭湯、蝦皮
尿頻:白果、枸杞子
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