對于肺炎鏈球菌肺炎患者的飲食指導(dǎo)，主要目的是增強患者的免疫力，促進身體恢復(fù)，同時避免加重病情。具體可以從以下幾個方面進行：

首先，保證充足的營養(yǎng)攝入?；颊咝枰叩鞍住⒏呔S生素的飲食，如魚肉、雞肉、蛋類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，以及新鮮蔬菜和水果，這些食物能夠為身體提供必要的營養(yǎng)素，有助于提高機體抵抗力。

其次，保持水分充足。肺炎患者容易出現(xiàn)脫水癥狀，因此要鼓勵多飲水或食用湯汁較多的食物，以促進體內(nèi)毒素的排出，維持水電解質(zhì)平衡。

再次，注意飲食易消化吸收。選擇軟爛、易于咀嚼和吞咽的食物，避免辛辣刺激性食物以及過于油膩的食物，減少胃腸道負擔，防止出現(xiàn)惡心嘔吐等不良反應(yīng)。

最后，根據(jù)患者的具體情況調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。如果伴有發(fā)熱等癥狀時，可以適當增加熱量供應(yīng)；對于存在營養(yǎng)不良狀況的病人，則需要在醫(yī)生指導(dǎo)下加強營養(yǎng)支持治療。

總之，在對肺炎鏈球菌肺炎患者的飲食指導(dǎo)中，應(yīng)以促進康復(fù)、減輕癥狀為原則，結(jié)合個人實際情況靈活調(diào)配膳食，同時密切觀察患者反應(yīng)，及時調(diào)整方案。此外，還應(yīng)當鼓勵患者保持積極樂觀的心態(tài)，這對于疾病的恢復(fù)同樣重要。