干熱法和濕熱法是兩種常用的滅菌方法，它們主要的區(qū)別在于使用的介質(zhì)不同、適用范圍以及效果方面有所差異。
1. 干熱法：主要是通過高溫干燥的環(huán)境來達到滅菌的目的。通常在烘箱中進行，在160-180攝氏度下持續(xù)2小時可以殺滅大部分微生物及其芽孢。干熱法適用于耐高溫且不易吸濕的物品，如玻璃器皿、金屬器械等。
2. 濕熱法：則是利用高壓蒸汽來進行滅菌處理。在121攝氏度或以上溫度下保持一定時間（通常為15-30分鐘），可以有效殺死細菌、病毒、真菌及其孢子。濕熱法適合于耐濕的物品，比如布類、橡膠制品等。

兩種方法各有優(yōu)缺點：
- 干熱法的優(yōu)點在于不需要加水，避免了水分對某些材料可能造成的損害；但其缺點是需要較高的溫度和較長的時間才能達到徹底滅菌的效果。
- 濕熱法則具有較強的穿透力，能夠快速有效地殺滅各種微生物，且操作相對簡便安全；不過對于不耐濕的物品則不宜采用此法。

選擇哪種方式取決于待滅菌物體的性質(zhì)以及具體需求。