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常食四粥軟化血管--[飲食廚房]

2006-09-29 09:23  來源:醫(yī)學教育網(wǎng)    打印 | 收藏 |
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大蒜粥:紫皮大蒜30~50克,粳米100克。將大蒜皮放入沸水中煮1分鐘左右撈出,再把粳米放入煮蒜皮的水中煮粥,半熟時,將蒜放入,同煮熟即可食用。每日1~2次。

  玉米粉粥:玉米粉、粳米各50克。先將玉米粉加清水適量調(diào)勻,待粳米煮粥將成時加入玉米粉同煮至稠即可。每日食用1~2次。具有益肺寧心、調(diào)中開胃等功效。

  甜漿粥:新鮮豆?jié){500克,粳米50克。將粳米洗凈后與豆?jié){一起煮粥,粥成后加冰糖適量。每日1~2次。具有健脾、補虛等作用,對動脈硬化、高血壓、冠心病有較好的防治作用。

  何首烏粥:何首烏30~50克,粳米50克,大棗5枚。先將何首烏放入砂鍋內(nèi),加清水適量煎取濃汁,去渣后與粳米、大棗同煮成粥即可食用,可加適量冰糖調(diào)味。每日1次。


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