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濫用維生素可致早死:
人們普遍認(rèn)為,補(bǔ)充攝入維生素有益健康。英國每年多種維生素和微量元素的保健類補(bǔ)劑銷售額超過3.33億英鎊。丹麥研究人員研究證明,補(bǔ)充攝入某些維生素不僅無法幫助人延年益壽,還可能引發(fā)過早死。這項研究的報告發(fā)表在16日的《循證醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)庫》上。
丹麥哥本哈根大學(xué)研究人員開展了一項研究,其中包含67項測試。參與測試的人數(shù)超過23萬。研究報告發(fā)表在科克倫國際協(xié)作組織下屬電子刊物《循證醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)庫》上。這份刊物是國際認(rèn)證的衛(wèi)生保健、預(yù)防療效方面最全面、最可靠的循證醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)庫。
研究人員把參與者分組,讓他們分別服用含有β-胡蘿卜、維生素A、維生素C、維生素E和微量元素硒的保健品補(bǔ)劑,爾后對不同保健品補(bǔ)劑的服用者進(jìn)行跟蹤調(diào)查,了解他們的服藥效果。
研究結(jié)果不僅無法證明維生素具有延長壽命的作用,服用含有β-胡蘿卜、維生素A或維生素E的保健品補(bǔ)劑反而加大了健康人早死的可能性,健康人補(bǔ)充攝入有抗氧化作用的β-胡蘿卜、維生素A或維生素E,早死幾率會分別提高7%、16%和4%.
英國營養(yǎng)學(xué)協(xié)會的凱瑟琳?铝炙拐f:“應(yīng)該對含有維生素和微量元素的保健品補(bǔ)劑加強(qiáng)規(guī)范管理。在攝入劑量方面,應(yīng)該像其他藥物一樣對維生素標(biāo)出限量。”