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關于蛋白質的四級結構,醫(yī)學教育網(wǎng)為廣大考生整理如下,希望對廣大考生有所幫助。
具有二條或二條以上獨立三級結構的多肽鏈組成的蛋白質,醫(yī)學教育網(wǎng)搜集|整理其多肽鏈間通過次級鍵相互組合而形成的空間結構稱為蛋白質的四級結構 (quarternary structure)。其中,每個具有獨立三級結構的多肽鏈單位稱為亞基(subunit)。四級結構實際上是指亞基的立體排布、相互作用及接觸部位的布局。亞基之間不含共價鍵,亞基間次級鍵的結合比二、三級結構疏松,因此在一定的條件下,四級結構的蛋白質可分離為其組成的亞基,而亞基本身構象仍可不變。
一種蛋白質中,亞基結構可以相同,也可不同。如煙草斑紋病毒的外殼蛋白是由2200個相同的亞基形成的多聚體;正常人血紅蛋白A是兩個α亞基與兩個β亞基形成的四聚體;天冬氨酸氨甲;D移酶由六個調(diào)節(jié)亞基與六個催化亞基組成。有人將具有全套不同亞基的最小單位稱為原聚體(protomer),如一個催化亞基與一個調(diào)節(jié)亞基結合成天冬氨酸氨甲;D移酶的原聚體。