2022年公衛(wèi)助理醫(yī)師《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》教材變化標(biāo)注如下,全國(guó)2022年公共衛(wèi)生執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師官方教材有哪些變化?醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)教研團(tuán)隊(duì)及時(shí)校對(duì)出教材變化的內(nèi)容,重點(diǎn)進(jìn)行標(biāo)注,希望對(duì)大家備考提供助力。
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第二十章 營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)
第一節(jié) 營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)
三、碳水化合物
(二)功能
1.儲(chǔ)存和提供能量
2021年:60%
2022年:50%
五、礦物質(zhì)
(二)鈣
2.缺乏
表:常見(jiàn)食物的鈣含量
2021年:牛奶含量77~140、牛乳粉676~988
2022年:牛奶含量104、牛乳粉676
第五節(jié) 食品污染及其預(yù)防
二、食品微生物污染及其預(yù)防
(二)真菌產(chǎn)毒
2.真菌產(chǎn)毒的條件
(2)水分
2022年描述有變化。
(五)防止食品腐敗變質(zhì)的措施
2022年刪:對(duì)輻照食品……1996年發(fā)布的
2022年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師輔導(dǎo)課程已經(jīng)開(kāi)課了,按照新版大綱和教材進(jìn)行錄制,對(duì)于變動(dòng)的部分要重點(diǎn)多復(fù)習(xí),購(gòu)買(mǎi)無(wú)憂(yōu)實(shí)驗(yàn)班,包含金題點(diǎn)睛直播課,立即查看課程>>
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