關于“人體能量需要量的確定”，醫(yī)學教育網編輯整理了相關資料如下，希望對大家復習公衛(wèi)助理醫(yī)師考試《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學》內容有所幫助。

1.直接測熱法

待測對象進入一特殊裝備的小室內，小室周圍被水層所包圍，機體所散失的熱量被水吸收，并使水溫上升。根據水溫的變化和水量，即可計算出人體所散發(fā)的熱量，也就是人體能量需要量。

2.間接測熱法

通過測量呼吸中氣體交換率，即氧氣消耗量和二氧化碳產生量來預測人體總能量消耗量和一定類型身體活動能量消耗量。可以準確測量人體基礎代謝能量消耗。

3.膳食調查法

準確計算出一定時間內（不少于15天）攝入的食物所含能量，同時測定同期內體重變化，即可確定成年人平均的能量消耗。

4.生活觀察法

專人跟隨調查對象，詳細記錄24小時內各項活動及所占用時間。將同樣的活動時間合并，計算出其所消耗的能量。各項活動所消耗的能量總和，加上食物特殊動力作用消耗的能量，即可得出一日的能量消耗量。

“人體能量需要量的確定”的內容，由醫(yī)學教育網編輯整理搜集，更多備考資料干貨，敬請關注醫(yī)學教育網公衛(wèi)執(zhí)業(yè)/助理醫(yī)師欄目。

【這些信息與你相關】

【報名時間】2020公衛(wèi)醫(yī)師考試報名入口開通時間預約免費訂閱提醒！

【報考指南】一表全解2020年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)/助理醫(yī)師報考政策

【2020輔導】2020公衛(wèi)執(zhí)業(yè)/助理醫(yī)師考試網絡輔導班熱招ing

【復習經驗】@公衛(wèi)考生 2020備考經驗/復習技巧速遞！

【考點縱覽】水體衛(wèi)生|飲用水衛(wèi)生|土壤衛(wèi)生|住宅衛(wèi)生|公共場所衛(wèi)生和家用化學品衛(wèi)生