小腸的吸收功能可以受到多種激素的影響，其中主要涉及的是胃泌素、膽囊收縮素（又稱作CCK）、胰高血糖素樣肽-1 (GLP-1) 和血管活性腸肽等。這些激素通過不同的機制來調(diào)節(jié)小腸對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
1. 胃泌素：胃泌素能促進胃酸分泌，間接影響小腸內(nèi)食物的消化與吸收過程。此外，它還能夠刺激腸道黏膜細胞生長，增加小腸表面積，從而提高其吸收能力。
2. 膽囊收縮素（CCK）: CCK 主要作用于膽囊和胰腺，促進它們分泌膽汁及消化酶進入十二指腸，幫助脂肪的乳化與分解。同時，它也對小腸平滑肌有直接作用，可以減緩胃腸蠕動速度，延長食物在小腸內(nèi)的停留時間，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的充分吸收。
3. 胰高血糖素樣肽-1 (GLP-1): GLP-1 是一種由腸道L細胞分泌的激素，在進食后會大量釋放。它可以抑制胃排空速率和促進胰島β細胞分泌胰島素，從而控制餐后血糖水平，并且對小腸吸收也有一定影響。
4. 血管活性腸肽: 這種多肽類物質(zhì)能擴張血管，增加血液流量，同時還能松弛平滑肌，減慢胃腸蠕動。這些作用都有助于改善腸道微環(huán)境，促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

綜上所述，多種激素共同參與調(diào)節(jié)小腸的吸收功能，確保機體能夠高效地利用食物中的營養(yǎng)成分。