酶的考點是藥學(xué)職稱考試常考的內(nèi)容，為了幫助各位考生及時鞏固，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)為大家整理考點習(xí)題如下：

1.酶的特異性是指

A.不同細(xì)胞含不同酶

B.酶是一種特殊的蛋白質(zhì)

C.酶對底物有特異選擇性

D.酶的結(jié)構(gòu)具特異性

E.酶具有活性中心

2.關(guān)于Km值的意義，錯誤的是

A.Km是酶的特征性常數(shù)

B.Km值與酶的結(jié)構(gòu)有關(guān)

C.Km值與酶所催化的底物有關(guān)

D.Km值等于反應(yīng)速度為最大速度一半時的酶濃度

E.Km值等于反應(yīng)速度為最大速度一半時的底物濃度

3.影響酶促反應(yīng)速度的因素不包括

A.底物濃度

B.酶的濃度

C.反應(yīng)環(huán)境的pH

D.酶原的濃度

E.反應(yīng)溫度

4.關(guān)于酶促反應(yīng)特點的敘述，正確的是

A.酶對底物無選擇性

B.酶的活性不受任何因素的調(diào)節(jié)

C.酶的活性穩(wěn)定

D.與一般催化劑催化效率類似

E.酶的活性不穩(wěn)定，易受溫度及酸堿度等因素影響

【知識點隨手練參考答案及解析】

一、單項選擇題

1.【答案及解析】C。酶促反應(yīng)的特異性是指酶對底物的選擇性。酶促反應(yīng)具有高度的特異性，分為三類：①絕對特異性：酶只作用于特定結(jié)構(gòu)的底物，生成一種特定結(jié)構(gòu)的產(chǎn)物；②相對特異性：酶可作用于一類化合物或一種化學(xué)鍵；③立體異構(gòu)特異性：一種酶僅作用于立體異構(gòu)體中的一種。

2.【答案及解析】D。Km值的物理意義是Km值等于反應(yīng)速度為最大速度一半時的底物濃度。

3.【答案及解析】D。影響酶促反應(yīng)速度的因素包括底物濃度、酶濃度、溫度、pH、抑制劑、激活劑。

4.【答案及解析】E。 酶活性的不穩(wěn)定性：酶是蛋白質(zhì)，酶促反應(yīng)要求一定的pH、溫度和壓力等條件，強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、有機(jī)溶劑、重金屬鹽、高溫、紫外線、劇烈振蕩等任何使蛋白質(zhì)變性的理化因素都可使酶蛋白變性，從而影響酶的催化作用，甚至使酶失去活性。

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